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一、教育背景
? 微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷。
二、專業(yè)知識(shí)與技能
? 掌握微生物發(fā)酵原理、工藝流程和技術(shù)要點(diǎn)，熟悉菌種選育、培養(yǎng)基制備、發(fā)酵過(guò)程控制（溫度、pH、溶解氧等）及發(fā)酵產(chǎn)物分離純化等環(huán)節(jié)。
? 具備扎實(shí)的化學(xué)、生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，能夠熟練使用發(fā)酵罐、離心機(jī)、高壓滅菌鍋、生物培養(yǎng)箱搖床等儀器設(shè)備，并能進(jìn)行日常維護(hù)與故障排查。
三、工作經(jīng)驗(yàn)
? 有發(fā)酵相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)流程及 GMP 規(guī)范者優(yōu)先。
四、能力素質(zhì)
? 具備良好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析能力，能夠運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和總結(jié)，從而優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)。
? 擁有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力，在發(fā)酵過(guò)程中遇到染菌、產(chǎn)量下降等異常情況時(shí)，能夠迅速分析原因并提出有效的解決方案。
五、其他要求
? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能夠適應(yīng)加班和倒班工作安排。