應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進行投遞！
市場調(diào)研分析：收集并分析國內(nèi)/海外咖啡競品及烘焙行業(yè)趨勢信息
產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃：結(jié)合品牌發(fā)展戰(zhàn)略，明確產(chǎn)品開發(fā)原則，制定產(chǎn)品上新計劃，升級延展產(chǎn)品，給出適合當(dāng)?shù)厣鲜械妮p食解決方案，建立產(chǎn)品庫
新品項目管理：負(fù)責(zé)產(chǎn)品從0-1的創(chuàng)新及1-100的操盤落地，主導(dǎo)新品開發(fā)全流程，提案尋源，打樣測試，工藝優(yōu)化，協(xié)調(diào)各部門資源，推進生產(chǎn)，保障產(chǎn)品的按時交付，同時為一線提供技術(shù)支持，確保產(chǎn)品的順利上市
餐食產(chǎn)品落地：對各類烘焙產(chǎn)品屬性及烘焙設(shè)備掌握一定的知識基礎(chǔ)，了解操作方法，可配合各國門店落地合適的SOP和BOM信息，并對相關(guān)驗收標(biāo)準(zhǔn)提出專業(yè)指導(dǎo)建議
新品創(chuàng)意提案及研發(fā)
結(jié)合行業(yè)趨勢及品牌特色，對烘焙類（面包、冷凍西點）及休閑類輕食（熱狗、披薩等）進行新品創(chuàng)意提案
對接供應(yīng)商研發(fā)新品，根據(jù)測評及優(yōu)化溝通，審核產(chǎn)品成本，將新品進行工業(yè)化落地
供應(yīng)商開發(fā)及管理：
全國各類輕食烘焙產(chǎn)品供應(yīng)商（冷凍甜點類，面包餅干類、披薩熱狗類、醬料類、零食類）的開發(fā)，尋找合適的OEM工廠
考察、評估供應(yīng)商，了解各供應(yīng)商生產(chǎn)工藝流程，溝通優(yōu)化生產(chǎn)成本，降低質(zhì)量風(fēng)險
技能需求：
有大型全球連鎖咖啡店餐食經(jīng)驗優(yōu)先，如Tims，星巴克
英語6級或雅思6分優(yōu)先，工作中需要用英語溝通
注：聯(lián)系我時，請說是在武清人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：天津東麗區(qū)天津-東麗區(qū)空港商務(wù)園東區(qū)E2
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
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