崗位要求:
會冷葷1.按廚房要求做好環(huán)境.用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生;
2.按主管分配的任務,每日做好涼菜食品的原料加工.烹調(diào)制作.加工處理和裝盤美化工作;
3.負責涼菜原料的領取,入廚驗收工作,保證廚房原料供應充足;
4.發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求,須及時上報并處理;
5.根據(jù)宴會預訂,按主管指示提前準備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等,保證涼菜間的正常運行。
職位要求:
1、正直善良、品行端正,責任心強,能吃苦耐勞;
2、具有較好的組織協(xié)調(diào)能力和語言表達能力。
工作時間:9:00至宴會結束,單休。、
年齡要求:50歲以下
薪資待遇:6500 五險一金 節(jié)日禮 生日禮
